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Thé noir BIO* Earl Grey

Thé noir Earl Grey à la bergamote, certifié biologique

Notre thé noir bio Earl Grey est un mélange de thé noir indien aromatisé à la bergamote. Un grand classique, très agréable avec son parfum délicat de bergamote mais sans amertume.

article disponible en :
- pochette dégustation de 10 g
- paquet de 50 g
- paquet de 100 g

Ingrédients :
Thé noir Assam*, Inde du sud*, arôme naturel.

* Issu de l'agriculture biologique - certifié par CERTIPAQ BIO

logo AB

  

Conseils de préparation :
Dosage : 12 à 15 g par litre
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
T° de l'eau : 85 à 90°C

►►► La livraison vous est offerte pour 20 € d'achat (regroupez vos commandes entre amis)

Si la commande est enregistrée avant 14H00 (jours ouvrables), l'expédition est faite le jour même

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Fiche technique

Température de l'eau85 à 90°C
Temps d'infusion3 à 5 minutes
Dosage12 à 15 g par litre
Provenance*Issu de l'agriculture biologique - certifié par CERTIPAQ BIO
IngrédientsThé noir Assam*, Inde du sud*, arôme naturel
Moment de dégustationmatin
OrigineInde du sud

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Thé noir Earl Grey à la bergamote, certifié biologique

Notre thé noir bio Earl Grey, à la bergamote, a aussi des bienfaits

Bienfaits de la bergamote :
Sa culture est très fréquente en Italie, dans la région de Calabre depuis le 18e siècle. Au Cambodge et au Vietnam, on l'appelle le « Kombawa ». Il est très utilisé dans la cuisine thaïlandaise mais aussi à la Réunion, aux Comores ou à Madagascar. C’est son zeste qui est rappé, et ses feuilles qui servent à parfumer la cuisine. On tire de la bergamote une huile essentielle au parfum développé, reconnue pour ses propriétés antiseptique, antispasmodique, stimulante pour l’estomac, relaxante et sédative.

Pour la petite histoire, le thé noir Earl Grey doit son nom au Comte Grey, ambassadeur anglais en Chine, dont un serviteur chinois travaillant pour lui, aurait eu l’idée de plonger une tranche de bergamote dans le thé avant de le servir. Le Comte et son épouse apprécièrent avec admiration le breuvage et une fois rentrés en Angleterre firent découvrir le subtil mélange qui devint le thé incontournable de l'aristocratie anglaise. La réputation du mélange "Earl Grey" en fait aujourd'hui un véritable succès dans le monde entier.

Notre dégustation du thé noir Earl Grey, à la bergamote

Humer
Avant de l'infuser, le bouquet qui ressort de ce thé noir aromatisé est tout d'abord l'odeur caractéristique de l'huile essentielle de bergamote.

Tourner en bouche
Prendre une petite gorgée de thé et la faire tourner en bouche. On ressent l'équilibre du mélange des thés noir indiens rattrapé par l'arôme de la bergamote qui sublime l'ensemble. Le nez joue aussi son rôle en affirmant les vapeurs exotique de la bergamote.

Chercher les caractéristiques du thé
En faisant claquer la langue sur le palais, on ressent l'équilibre du mélange du thé noir plus corsé de l'inde du Sud contrebalancé par celui du thé d'Assam plus rond, délicatement rehausse par l'arôme de la bergamote, sans amertume.

Ressentir le goût au fond de la gorge
C'est sur la dernière partie de la langue et dans le fond de la gorge qu'on va ressentir le bouquet délicat de la bergamote qui va sublimer ce mélange de thés indiens.

Bonne dégustation

Ingrédients :
Thé noir Assam*, Inde du sud*, arôme naturel.

*Issu de l'agriculture biologique - certifié par CERTIPAQ BIO

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    Thé noir BIO* Earl Grey

    Thé noir BIO* Earl Grey

    Thé noir Earl Grey à la bergamote, certifié biologique

    Notre thé noir bio Earl Grey est un mélange de thé noir indien aromatisé à la bergamote. Un grand classique, très agréable avec son parfum délicat de bergamote mais sans amertume.

    article disponible en :
    - pochette dégustation de 10 g
    - paquet de 50 g
    - paquet de 100 g

    Ingrédients :
    Thé noir Assam*, Inde du sud*, arôme naturel.

    * Issu de l'agriculture biologique - certifié par CERTIPAQ BIO

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    Conseils de préparation :
    Dosage : 12 à 15 g par litre
    Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
    T° de l'eau : 85 à 90°C

    ►►► La livraison vous est offerte pour 20 € d'achat (regroupez vos commandes entre amis)

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    • Olivia A.
      Le 24/12/2017 à 09:27:42
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      Parfait



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